EATRENALIN DINNER

Was Sie an diesem Abend erwartet, ist kein klassisches Dinner. Es ist eine Reise – eine, die sich nicht an einem Ort entfaltet, sondern in Dimensionen. Eine Abfolge von Eindrücken, die sich Schritt für Schritt erschließt und dabei immer wieder neue Perspektiven eröffnet. Mit dem Eatrenalin betreten Sie ein Konzept, das Fine-Dining neu interpretiert: als multisensorisches Erlebnis, das Sie durch verschiedene Welten führt und dabei alle Sinne einbindet. Getragen von sogenannten „Floating Chairs“ bewegen Sie sich nahezu lautlos durch eine Abfolge eigens inszenierter Räume – jeder geprägt von einer eigenen Atmosphäre, einer eigenen Dramaturgie und einer eigenen kulinarischen Handschrift. Übergänge werden dabei bewusst gestaltet: Licht, Klang und Raum verändern die Wahrnehmung und stimmen auf das Kommende ein.

Im Zentrum steht ein fein komponiertes Acht-Gänge-Menü, verantwortet von Zwei-Sterne-Koch Peter Hagen-Wiest, der die kulinarische Handschrift des Eatrenalin prägt. Seit über einem Jahrzehnt steht er im „Ammolite – House of Light“ für höchste Präzision und wurde dort mehrfach mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Für das Eatrenalin hat er gemeinsam mit ausgewählten Spitzenköchen aus der ganzen Welt ein Menü entwickelt, das internationale Einflüsse und handwerkliche Tiefe verbindet. Jeder Gang fügt sich in die jeweilige Erlebniswelt ein und wird Teil der übergeordneten Erzählung. Die korrespondierenden Getränke wurden ausgewählt von Vincenzo De Biase, Sommelier des Jahres 2024 und runden das perfekt orchestrierte Arrangement stimmig ab. So entsteht eine über zwei-stündige Sinnesreise, in der sich Eindrücke überlagern und Wahrnehmung stetig verändert. Mal ruhig und reduziert, mal intensiv und überraschend – stets getragen von einer klaren Idee von Kulinarik als Erlebnis. Gerade in dieser Verbindung liegt die Besonderheit: ein Format, das gastronomische Qualität und Inszenierung zu einem stimmigen Ganzen vereint und eine neue Dimension des Entdeckens eröffnet. Erleben Sie diesen außergewöhnlichen Abend im kleinen Kreis Gleichgesinnter und genießen Sie, wie aus Kulinarik, Raum und Atmosphäre ein Erlebnis entsteht, das in dieser Form einzigartig ist.

Auch jüngere Gäste sind herzlich willkommen – die Experience ist für Kinder ab 10 Jahren geeignet. Gerne bieten wir hierfür einen Family Slot mit Beginn um 18.30 Uhr an. Sollte dieser nicht ausreichend gebucht werden, um exklusiv stattfinden zu können, bemühen wir uns auf Wunsch und sofern möglich um eine Umbuchung in den Club Slot. Alternativ kann die Teilnahme im Rahmen eines regulären Settings mit anderen Gästen stattfinden.

Diese Entdeckungsreise lässt sich einen Hotelaufenthalt in einem der sechs Erlebnishotels des Freizeitparks ergänzt werden. Im 4-Sterne Superior Hotel „Krønasår – The Museum-Hotel“, das direkt neben dem Restaurant liegt, ist ein Zimmerkontingent für den Discovery Club reserviert.

Auf Wunsch lässt sich der Abend im Eatrenalin zudem mit einem Aufenthalt im Europa-Park verbinden. Bitte beachten Sie, dass das Rulantica an diesem Wochenende aufgrund von Revisionsarbeiten geschlossen ist. Bei Interesse bitten wir um entsprechende Hinweise im Buchungstool.